|
Готовим с «Марусей»
|
Рецепт «советских» блинов
Эти блины удаются всегда. Рецепт простой, и единственное, что нужно учитывать при приготовлении блинов – тесто обязательно должно постоять не меньше 20 минут перед тем, как вы начнете выпекать.
Что нужно:
Молоко «Маруся» – 1 стакан, вода – 1 стакан, мука – 1 стакан и 2 столовые ложки, 2 яйца, соль – 1 чайная ложка, сахар – 2 чайные ложки, разрыхлитель – 1 чайная ложка, масло подсолнечное – 4 столовые ложки
Готовим:
Смешиваем молоко с водой, разбиваем яйца и все размешиваем. Добавляем соль и сахар, муку. Все хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Добавляем масло, мешаем тесто. В конце добавляем разрыхлитель, хорошенько смешиваем и оставляем как минимум на 20 минут. Можно замесить с вечера и оставить до утра – как вам удобно.
Вернуться назад |
|
